Cahier des Mignons

++ こんにちは ++

上賀茂神社〜うさぎ神社

久しぶりにお休みが取れたので、上賀茂神社へ行きました。
新緑の京都はとても清々しく、日差しがキラキラして、本当にきれい。
のんびり歩いているだけで、穏やかな気持ちになります。

国宝に指定されている本殿と権殿も、特別公開されていました。
神職の方から上賀茂神社に伝わる神話を教えていただき、
お祓いを受けたあと、本殿・権殿の前へ。
こちらでも、神職の方が詳しく説明をして下さいました。
社殿の建築様式についてのこと、
全く同じ造りの本殿・権殿が並んで建っている理由・・・。
じっくり鑑賞しながら、日本の文化と伝統、そこに込められた精神に、
感動したり、はっと気付かされたり。深く印象に残る参拝になりました。

このあと、うさぎ神社（と呼んでいますが、岡﨑神社のことです）へ。

境内には、かわいい狛うさぎをはじめ、たくさんのうさぎ像が置かれています。



御手水には、お月さまを仰ぎ、力を体に満たしているといううさぎ像。
うさぎに水をかけて、お腹をさすってお参りすると、祈願が叶うとされています。

うさぎのおみくじ。
それぞれ少しずつ表情が違うので、
たくさんの中からなんだか目が合って、気が合いそうだなと感じた子を選びました。
真っ白でふわっとした丸いものを見るとお姉ちゃんを思い出す・・・。

お守りを買うのも楽しみのひとつ。
上賀茂神社の「航空安全のお守り」は、出張が多い夫と、旅行が好きなお母さんへ。
わたしは、うさぎ神社の“右肩上がりに運気があがる「飛躍（ぴょん）守り」”。
どちらも色合いがとってもかわいい！

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上賀茂神社
http://www.kamigamojinja.jp/index.html

岡崎神社
京都市左京区岡崎東天王町51番地

ビスケットのかたち

夕ごはんを作りはじめる前に、ミルクティーとビスケットでほっとひといき。
ビスケットはこういうかたちのものがたまらなく好き。
かわいいなぁって、無性にうれしくなります。

フレンチトースト

お休みの日の朝は、フレンチトースト。
わたしがちょっと早めに起きて、パンを卵液に浸しておいて、
十分にしみ込んだ頃に、
夫（って呼び方は慣れない・・これからは「おっとっと」って書こうかな）が焼き上げてくれます。
バゲットで作るパン・ペルデュも格別だけど、
食パン（4枚切り）で作るフレンチトーストも、ふんわりとろんとしていて大好き。
卵液は、卵2個、牛乳250ml弱ぐらい、砂糖大さじ2、バニラエッセンス2滴。
バターを熱したフライパンでじっくりと焼いたら、
メープルシロップをたっぷりとかけていただきます！

トレゴスナンのアールグレイ

今日は読書をして過ごしました。
飲んでいるのは、トレゴスナンのアールグレイ。

Tregothnan (トレゴスナン)は、
イングランド南西部にある広大な規模のプライベートガーデンの名前です。
この庭園において、イギリスの気候では難しいといわれきた茶樹の栽培に成功し、
2005年、ついに、歴史上初めての「イギリス産の紅茶」が誕生しました。

トレゴスナンで摘み取った茶葉のみから作られるシングル・エステート・ティーは
まだ飲んだことがないのですが、
（収穫量が少量であるため、入手が困難らしい・・・。わたしは見かけたことすらないです。）
トレゴスナンの茶葉を主体に、アッサムやダージリンをブレンドして作られるブレンドティーの中では、特にアールグレイが好きです。
すっきりとした軽やかな味わいで、体にすーっと入っていく感じ。
ベルガモットの爽やかな香りは、日中、気分転換したいときにぴったりです。


フレーバーティーをストレートで楽しむときは、やや軽めにいれるのが好きなので、
【茶葉2g×人数分、湯180cc×人数分、抽出時間2分30秒】
で飲んでいます☆


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Tregothnan
http://www.tregothnan.co.uk/