Cahier des Mignons


紅茶と暮らし
by ribbonneko
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BROADHURST'S ショートブレッド oishii

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熱々の紅茶とシンプルな焼き菓子って、本当に相性がいいですね☆
わたしが一番おいしいと思うショートブレットは、
大阪・玉造にあるパティスリー「ブロードハースト」のもの。
サクッとした軽い口あたりと、ほろほろと崩れるもろさが特徴です。
表面にまぶされたお砂糖もたまらない。。
感動ものの美味しさです!

(●^-^●)

 
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BROADHURST'S

http://www.broadhursts.com/
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by ribbonneko | 2009-01-16 00:00 | スイーツ

究極のヴォーヌ・ロマネ 赤ワインの金平糖

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日本でただ一軒の金平糖専門店・「緑寿庵清水」の、
究極のヴォーヌ・ロマネ 赤ワインの金平糖。
フランスはブルゴーニュ地方の、ヴォーヌ・ロマネ村で作られた赤ワインを使用しているのだそう。
華やかな香りとふくよかな果実味がギュッと凝縮されていて、最高においしい!
そして驚くほど長い間、口中に心地良い余韻がとどまります。
 

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桐箱入りということからも、この金平糖への思い入れが伺えて、嬉しくなります。

(●^-^●)


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緑寿庵清水
〒606-8301
京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
 
http://www.konpeito.co.jp

 
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by ribbonneko | 2009-01-15 00:00 | スイーツ

おやすみティー

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セレッシャルシーズニングの"sleepytime"。
カモミールを中心に、スペアミント・レモングラスなどがブレンドされた、
ノンカフェインのハーブティーです。
かわいいクマにつられて買ってみたら、おいしい。
ホッと安心するやさしい味なので、眠る前のひとときにぴったりです。
はちみつをひとさじ入れて飲むのが大好き。

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クマのおやすみティーと、クマのはちみつ、ひつじのマグ。
わたし専用おやすみセット。

(●^-^●)


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CELESTIAL SEASONINGS
www.celestialseasonings.com
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by ribbonneko | 2009-01-13 00:00 | ティータイム

Galette des rois oishii

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あけましておめでとうございます。
今年も、楽しい1年でありますように!

1月に欠かせないお菓子といえば、ガレット・デ・ロワ(galette des rois)。
エピファニー(Epiphanie=公現祭, キリスト教の行事)に、
新年の幸せを祈って食べるというフランスの伝統菓子です。
ガレットの中にひとつだけ、フェーブ(feve) と呼ばれる小さな陶器のお人形が入っていて、
切り分けた時にそれが入っていた人は “王様”。
王冠をかぶり、祝福を受け、新しい一年を幸せに過ごせると言われています。

さて☆ 誰に当たるかな?
(●^-^●)
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by ribbonneko | 2009-01-06 00:00 | スイーツ