Cahier des Mignons


紅茶と暮らし
by ribbonneko
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三英堂 「季子ごよみ」「氷室」 oishii

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島根県には、きれいで上品なお菓子がたくさんありますね☆彡
先週、松江へ行ったお姉ちゃんがおみやげに買ってきてくれた、三英堂の和菓子たち。
淡雪生地の「季子ごよみ」と、
氷のようにきらきらとした琥珀菓子・「氷室」。 
夏らしい、冷んやり感のある色調が、本当にきれい。

季子ごよみは、ふんわりとやさしい食感に、爽やかな生姜の風味。
氷室は、表面はカリッと割れて、口の中でしゃりしゃりと崩れると、中にはやわらかな寒天・・
さらりとした上品な甘さで、とても美味しかったです☆
 

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三英堂
http://www.saneido.jp/
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by ribbonneko | 2009-05-21 00:00 | スイーツ